Best Source of Vitamin D Fruits and Vegetables List
ज्यादातर लोग सिर्फ इतना जानते हैं कि विटामिन डी सिर्फ शरीर की हड्डियों को मजबूत करता है, लेकिन ऐसा बिल्कुल नहीं है। विटामिन डी हड्डियों को मजबूत करने के साथ-साथ हमारे इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने का भी काम करता है। इसके साथ ही विटामिन डी लवण और अन्य सभी विटामिनों को भी सक्रिय करता है। इस प्रकार विटामिन डी शरीर के लिए बहुत उपयोगी है।
अगर शरीर में विटामिन डी की कमी हो जाती है तो हड्डियां मुलायम और कमजोर हो जाती हैं और आसानी से टूट जाती हैं। विटामिन डी की कमी से बोन कैंसर समेत कई बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। विटामिन डी की कमी से शरीर की सारी ऊर्जा धीरे-धीरे खत्म होने लगती है।
हम आपको विटामिन डी से भरपूर कुछ फलों और सब्जियों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनसे आपको विटामिन डी की कमी से निजात मिल जाएगी। अगर आप बचपन से इन फलों और सब्जियों का सेवन करते हैं तो आपके शरीर में कभी भी विटामिन डी की कमी नहीं होगी।
विटामिन डी युक्त फल और सब्जिया (Vitamin D Fruits And Vegetables List in Hindi)
विटामिन डी शरीर द्वारा कैल्शियम के अवशोषण, हड्डियों के विकास के लिए, प्रतिरक्षा कार्यप्रणाली और सूजन को कम करने के लिए एक आवश्यक विटामिन माना जाता है। वैसे तो आपके शरीर में विटामिन डी का उत्पादन तब होता है जब आपकी त्वचा सूर्य की किरणें की संपर्क में आती हैं।
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| Best Source Of Vitamin D Fruits And Vegetables List in Hindi |
Top 10 Vitamin D Rich Foods, Fruits And Vegetables
विटामिन डी से भरपूर फूड्स, फल और सब्जियां जैस की टूना, हिलसा और सालमन प्रजाति की मछलियों, अंडे की जर्दी, संतरे का रस, मशरूम, कॉड लिवर ऑयल, डेयरी प्रोडक्ट। आइए जानते है विटामिन डी के स्रोत और विटामिन डी से भरपूर फूड्स, फल और सब्जियों के बारे में।
1. मछली – Fish
अगर आप नॉनवेज खाते हैं तो मछली विटामिन डी की कमी को पूरा करने का सबसे अच्छा माध्यम है। मछली में विटामिन डी अधिक मात्रा में पाया जाता है, इसलिए यह शरीर में विटामिन डी की कमी को पूरा करता है।
अगर आपको दिल की समस्या है तो आपको मछली का सेवन करना चाहिए। मछली में फैटी एसिड अधिक मात्रा में पाया जाता है, जो दिल के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
टूना, हिलसा और सालमन प्रजाति की मछलियों में विटामिन डी अधिक मात्रा में पाया जाता है।
2. अंडे की जर्दी – Egg Yolks
अगर आप कम समय में विटामिन डी की कमी को दूर करना चाहते हैं तो रोज सुबह नाश्ते में अंडा जरूर खाएं। अंडे के पीले भाग में विटामिन डी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जो विटामिन डी की कमी को कम समय में पूरा करता है।
3. अनाज – Grain
जो लोग नॉनवेज नहीं खाते हैं, वे अपने आहार में साबुत अनाज को शामिल करके शरीर से विटामिन डी की कमी को पूरा कर सकते हैं।
विटामिन डी की आपूर्ति के लिए आपको अपने आहार में दलिया, चावल और गेहूं को अवश्य शामिल करना चाहिए।
4. फोर्टिफाइड फूड्स – Fortified Foods
दूध, दही, ब्रेड, सोया मिल्क और पनीर विटामिन डी युक्त फोर्टिफाइड फूड हैं। इन खाद्य पदार्थों को अपने दैनिक आहार में शामिल करके आप अपने शरीर से विटामिन डी की कमी को पूरा कर सकते हैं। ये फूड्स दुकानों में आसानी से मिल जाते हैं।
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5. संतरे का रस – Orange Juice
संतरा विटामिन डी का अच्छा स्रोत पाया जाता है इसलिए विटामिन डी की पूर्ति के लिए रोज सुबह और शाम एक गिलास संतरे का जूस पिएं। Vitamin D Rich Fruits: संतरे का रस विटामिन डी से भरपूर फल माना जाता है।
6. कॉड लिवर ऑयल – Cod Liver Oil
कॉड लिवर ऑयल में विटामिन डी की मात्रा अधिक होती है, इसीलिए इसके रोजाना इस्तेमाल से शरीर से विटामिन डी की कमी जल्द दूर हो जाती है।
7. मशरूम – Mushrooms
मशरूम विटामिन डी के साथ-साथ विटामिन बी5 से भरपूर मात्रा में होता है, इसलिए अगर आप विटामिन डी की कमी को दूर करना चाहते हैं तो मशरूम को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। मशरूम को हल्का पका कर खाना ज्यादा फायदेमंद रहता है।
8. ऑइस्टर – Oyster
ऑइस्टर में विटामिन डी के अलावा कई ऐसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं। जो आपकी सेहत के लिए बहुत उपयोगी होते हैं इसलिए आपको ऑइस्टर को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।
9. गाजर – Carrot
गाजर में विटामिन डी का अच्छा स्रोत पाया जाता है। अगर आपके शरीर में विटामिन डी की कमी है, या आप चाहते हैं कि आपके शरीर में कभी भी विटामिन डी की कमी न हो तो गाजर का सेवन रोजाना जरूर करें।
गाजर खाने से शरीर में विटामिन डी की कमी दूर होती है, इसके साथ साथ शरीर में खून भी बढ़ता है। गाजर को कच्चा खाना या उसका जूस पीना ज्यादा फायदेमंद होता है।
10. डेयरी प्रोडक्ट – Dairy Products
डेयरी प्रोडक्ट जैसे पनीर, दही, मक्खन आदि डेयरी उत्पादों में आते हैं। इन डेयरी उत्पादों में उच्च मात्रा में विटामिन डी और कैल्शियम होता है।
इन डेयरी उत्पादों को रोजाना आहार में शामिल करने से विटामिन डी के साथ साथ कैल्शियम की कमी को भी दूर करता है।
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गोलियाँ – Tablets
आजकल बाजार में विटामिन डी की गोली भी उपलब्ध है। विटामिन डी की कमी को पूरा करने के लिए आप इन गोलियों का उपयोग कर सकते हैं।
ध्यान रखें कि आपके शरीर में विटामिन डी की कितनी मात्रा की कमी है, इस आधार पर गोलियां लेनी चाहिए, इसलिए डॉक्टर की सलाह के बिना इन गोलियों का सेवन कभी न करें।
हमने आपको इस आर्टिकल में विटामिन डी के स्रोत और विटामिन डी से भरपूर फूड्स, फल और सब्जियों के बारे में जानकारी दी। आपको हमारी यह जानकारी कैसी लगी हमें कमेंट करके जरूर बताएं।
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